以下是制作西红柿鸡蛋挂面的简单方法：
所需食材：
挂面：适量
鸡蛋：2个
西红柿：2个
大葱：适量
大蒜：适量
食用油：适量
酱油：适量
食盐：适量
白胡椒粉：适量
鸡精（可选）：适量
水：适量
步骤：
西红柿准备：将西红柿洗净，切成小块待用。大葱和大蒜切成末备用。
炒西红柿：热锅凉油，将大蒜末和大葱末放入锅中煸炒出香味。加入西红柿块，用铲子将西红柿压烂炒匀，使其释放出汁水。
加入调味料：在炒好的西红柿中加入适量的酱油和食盐，根据个人口味再加入一些胡椒粉和鸡精，调味均匀。继续翻炒几分钟，使西红柿炒熟。
煮面和煎鸡蛋：将挂面放入烧开的水中煮熟，根据包装上的指示时间进行煮熟。同时，在平底锅中撒上一些油，打入鸡蛋，煎至两面金黄。
拌面：将煮熟的挂面捞起沥干水分，放入一个大碗中。将炒好的西红柿酱倒在面条上，用筷子或铲子搅拌均匀，使面条充分裹上酱汁。
摆盘：将拌好的面条放在盘子里，鸡蛋切成片装饰在面条上，撒上一些葱花作为装饰。
西红柿鸡蛋挂面即可享用。您可以根据个人口味适量调整调料的使用，增加或减少蔬菜的种类。希望您能制作出一份美味的西红柿鸡蛋挂面！
如何煮西红柿鸡蛋挂面 扩展
先把西红柿洗干净，再切成片状，再切点葱花，开煤气灶把火点着，把锅烧热放油炸葱花，把西红柿放锅里炒_炒，再放水烧热，再放挂面煮开，熟了就能吃了。
如何煮西红柿鸡蛋挂面 扩展
西红柿挂面做饭方法如下，西红柿洗干净，烫一下，去皮，切碎。打鸡蛋，兑小磨油，交运。
在电磁炉上水烧滚，煮银丝挂面，同时放入切好的西红柿，把均匀的鸡蛋徐徐放入锅中。煮熟，出锅，即可。
